４月１４日はお楽しみランチ💛
＜メニュー＞
豆ごはん・あさりと菜の花の豆鼓和え・桜のパンナコッタ・シュウマイ
鮭の若草焼き・エビしんじょうのお吸い物・ささみと葱のサラダ🍴
鮭は秋の味覚でもありますが、
春に採れる鮭は「時鮭（ときしらず）」と呼ばれ、産卵の準備をしていないため
脂がのってジューシーなんだそうですよ～🐟
ほかにもあさりや菜の花など、季節を感じられる食材が沢山🌼🌷
春の食材をふんだんに使ったお料理に、
「今日は何の日だっけ？」「このパンナコッタ美味しいね❤桜の味がする、ナンテコッタ」と
冗談交じりの会話も弾み、お食事を楽しまれていましたよ🍽
お食事前にも何枚か撮らせていただきました💕
皆さんがあまりにも美味しそうに召し上がられるものですから、
写真を撮らせて頂こうとカメラを構えますが…
笑顔で写真を撮らせて下さる方もいらっしゃれば、食事に集中し無我夢中に召し上がっている方も(o^―^o)
かなりの食事量ではありましたが、
完食される方がたくさんいらっしゃったことに職員は嬉しさ半分驚き半分！！😃
普段とはまた一風違った料理でしたから、みなさん箸も進んだようですね🥢
お楽しみランチで少しでも季節を感じられたでしょうか？
「ごちそうさまでした☺毎日こんな豪華なら良いね」「豆ごはんなんて久しぶりに食べたわ」など
感想も忘れず仰るみなさんに、私たちも心から感謝しておりますm(__)m